Landwirtschaftliche Fachschule Bruck mit BIO voll im Trend
Die landwirtschaftliche Fachschule Bruck ist mit der Zusatzausbildung im Bereich der biologischen Landwirtschaft voll im Trend. Mit dem neuen Lehrplan für die Landwirtschaftsschulen des Landes, ist es möglich in den dritten Klassen eine vier Wochen dauernde Spezialausbildung anzubieten. Dazu können sich alle Schüler der vier Landwirtschaftsschulen in Salzburg anmelden und diese absolvieren. Da der Anteil der biologisch wirtschaftenden Betriebe in Salzburg über 50 % liegt, ist diese Ausbildung ein Zeichen für die Zukunft, so Ing. Josef Fallenegger, der für die Organisation und Abwicklung dieser Zusatzqualifikation der Landwirtschaftsschüler verantwortlich ist. Das Programm für diese vier wöchige Ausbildung ist umfangreich und beinhaltet Themen, wie den optimalen Stallbau für eine entsprechende Tiergesundheit, die Weidewirtschaft, die Homöopathie im Stall, die Grünlandpflege und vieles mehr. Neu im Programm ist der Eigenbestandsbesamungskurs, der direkt in der landwirtschaftlichen Fachschule in Bruck abgehalten wird. Die Ausbildung ist so angelegt, dass es möglich ist in kleinen Gruppen zu unterrichten und dabei steht der Praxisunterricht im Vordergrund. Die Schüler sollen die Möglichkeit haben ihr erlerntes Wissen an Ort und Stelle umzusetzen und somit wird man dem Grundsatz „Lernen durch Tun“ gerecht. Das Ausbildungsangebot wird zusätzlich mit Fachexkursionen und Fachvorträgen abgerundet. Für diese Fachvorträge konnten Karl Neuhofer ARGE Heumilch und Matthias Kittl von der LK Salzburg, Ernst Lottermoser Bioberater der Landwirtschaftskammer, Markus Danner Berater bei BIO Austria, Gabriele Hirsch von der Firma die Saat und Angela Lamminger Reith Tierheilpraktikerin gewonnen werden. Die FachlehrerInnen der landwirtschaftlichen Fachschule in Bruck sowie die Tierärzte Kathrin Rasser und Siegfried Fuchs haben die übrigen Lehrinhalte des Moduls unterrichtet und versucht, den Teilnehmern einen positiven Zugang zur biologischen Landwirtschaft zu vermitteln. Die Grundidee des BIOModuls in Bruck ist es, mit unseren geschenkten Ressourcen nachhaltig zu wirtschaften, dies muss verstanden und erlernt werden, berichtet Direktor Christian Dullnigg der die Entwicklung und Abhaltung des BIOMoudls an der LFS Bruck forciert. Die Entscheidung das BIOModul zu besuchen war für mich genau das Richtige, so Christoph Prantner einer der Absolventen dieser Zusatzausbildung. Für ihn war die Praxisnähe des Unterrichts und die sehr interessanten Themen wegweisend.
Das BIOModul wurde an der LFS Bruck zum zweiten Mal abgehalten und die positive Resonanz zeigt, dass man auf dem richtigen Weg ist, um die Nachhaltigkeit unserer Betriebe in Salzburg zu fördern und zu stützen.
